Cavolini con porchetta

Ingredienti

500 g cavolini di bruxelles

2 fette di spesse di Porchetta Arrosto

1 spicchio d’aglio

olio EVO

pepe

sale

Procedimento

Lessare i cavolini in acqua bollente salata per circa 10 minuti, scolare e tenere da parte. Tagliare le fette di porchetta prima a strisce e poi a cubetti.

In un tegame scaldare due cucchiai di olio d’oliva con lo spicchio d’aglio. Una volta insaporito aggiungere i cavolini e la porchetta, saltare qualche minuto, salare e pepare. Cuocere per 5 minuti a fuoco medio.

Ricetta realizzata con