Kemencés sültek

Kemencés sült termékeink felidézik a hagyományos, kemencében készült húsok ízvilágát. A kíméletes pácolás a húst porhanyóssá, aromában gazdaggá teszi. Ezt követően lágyan főzzük, bükkfán füstöljük és kemencében sütjük.